こんにちは、かしわビストロ バンバンです。
暑さ厳しい8月でしたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今回は、暑い夏の夜にぴったりな美味しい地鶏料理と厳選したワインの魅力をご紹介します。
◆渋谷の隠れ家ビストロで地鶏料理を味わう特別なひととき◆
当店では、オーナーの地元である滋賀から毎日直送される希少な地鶏「近江黒鶏」を使用しています。
この新鮮な地鶏を使った「かしわ焼き」は、当店の看板メニュー。
ジューシーな地鶏の旨味を引き立てる特製ダレと、絶妙な焼き加減が自慢です。
また、シンプルな塩味やクリーミーなアボカドを添えたバリエーションも用意しています。
いずれの味付けも、近江黒鶏の美味しさを引き出す自信の一品です。
渋谷の夜をこの美味しい地鶏料理で鮮やかに彩ってみてはいかがでしょうか。
～厳選ワインと地鶏料理の絶妙なペアリングを楽しむ～
当店では、地鶏料理に合う厳選したワインを豊富に取り揃えています。
赤ワイン、白ワイン、と世界各地のワインと、料理とのペアリングをぜひお楽しみください。
ジューシーな地鶏の旨味とよく合う赤ワイン、
さっぱりと塩味がきいたかしわ焼きにピッタリの白ワインなど、ぜひどうぞ。
また、飲み放題がついたお得なコースも人気です。
地鶏のかしわ焼きはもちろん、
ミシュランガイドにも掲載された姉妹店の名物「リゾットカレー」なども楽しめるコースは、
ワイン片手に気軽にビストロ体験を味わいたい方にぴったりです。
店内はドライフラワーが彩るお洒落な空間で、
デートや友人との集まり、仕事帰りの一杯など、
どんなシーンにも合うカジュアルでおしゃれな雰囲気です。
いかがでしたでしょうか。
暑い夏の夜は、かしわビストロ バンバンで、渋谷の隠れ家ビストロを体験してみてください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
